本日、一般社団法人おいしく適塩推進協会は、新たな塩分コントロールの概念とする「塩分オフセット」の公式サイトを公開いたしました。

「塩分オフセット」とは、海藻由来のアルギン酸類という食物繊維が塩分（ナトリウム）を吸収されにくい形へと変換し、結果的に便として対外へと排出する仕組みを利用した「味を楽しみながら健康をサポートする」新しい考え方です。本サイトでは、認証マークの意義や、認定を受けた商品の紹介、日々の生活に取り入れるためのガイドラインを随時発信してまいります。

「おいしさ」と「健康」をどちらも実現するためのパートナーとして、皆様に愛されるマークを目指してまいります。ぜひ、ブックマークして最新情報をご確認ください。